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宁夏隆德特产成了网红菜

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  2020年是脱贫攻坚战决胜之年,消费扶贫成为爱心厦门的一道亮丽风景线。厦门大学后勤集团精准扶贫定向采购宁夏隆德县农产品专用车跨越2000多公里风雪路,将价值近200万元的22吨牛肉及土豆粉丝运抵厦大校园。

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  自定点帮扶宁夏隆德县以来,厦门大学高度重视脱贫攻坚工作,着力在精准帮扶上下功夫、出实招,对隆德开展立体帮扶,多维度、全渠道、全方位密织精准扶贫网络。根据学校部署,后勤集团结合学校实际积极推进消费扶贫工作,将隆德优质牛肉等农副产品纳入职工福利及食堂供应体系。

  这一列东西部携手奔小康的扶贫快车,为广大师生带来了宁夏特色的美味食材,也为隆德县贫困户送去新年增收的喜悦与希望。据悉,以肉牛养殖为主的草畜产业为当地重点脱贫产业之一,肉牛饲养量7.5万头,养牛群众达到2.6万户,占农村人口的60%。一年来,厦门大学后勤集团已经连续三次定点采购脱酸牛肉等农产品达53.5吨,共计500多万元,用实实在在的消费力量,带动群众增收,助力隆德打赢脱贫攻坚战。

  在厦门大学勤业餐厅及翔安校区的竞丰餐厅,记者看到“厦门大学精准扶贫宁夏隆德县特色食品窗口”前人潮涌动,排起了长队——牛肉粉丝、牛肉煲……隆德特色美食跨越2000多公里,走进食堂,成了师生争相品尝的“网红菜”,师生们还可以从这一窗口深入了解隆德的饮食文化及特色。

  “精准扶贫离我们并不遥远,我们能做的贡献就在一餐一饭之中。”厦门大学的职工洪小姐告诉记者,在这样一个“人人皆愿为、人人皆能为”的消费扶贫良性互动空间中,每位师生都能参与到消费扶贫中,为隆德脱贫攻坚持续注入更强劲、可持续的内生动力。


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